Bolo De Especiarias
Mistura Prep. Bolo Especiarias - Código 06556-Z
O Zeelandia Bolo de Especiarias produz bolos macios e saborosos, com uma deliciosa combinação de especiarias.
Vantagens
- Apresenta uma combinação suave de especiarias, como cravo, canela e noz moscada;
- Contém farinha de rosca na sua composição, como o clássico bolo indiano!
- Sabor suave e marcante, ideal para o café da manhã ou chá da tarde;
- Pode ser recheado com creme branco, leite condensado, doce de leite, etc;
- Pode ser comercializado em tiras!
Informações Técnicas
| Descrição | Mistura Para Preparo De Bolo De Especiarias |
| Função | Mistura para o preparo de bolo de especiarias. |
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| Forma | Pó gorduroso. Marrom. |
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| Ingredientes | Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de rosca, gordura vegetal modificada, leite em pó, amido modificado, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, canela em pó, extrato de malte, cacau em pó, noz moscada e sal refinado iodado. |
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| Contém | Estabilizantes ésteres de ácidos graxos com poliglicerol e monooleato de polioxietileno (20) sorbitana, emulsificante mono e diglicerídios de ácidos graxos, fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato ácido de alumínio e sódio e monofosfato de cálcio, conservante propionato de cálcio e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. |
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| Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS, CEVADA, DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER CENTEIO, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AVELÃS E CASTANHA DO PARÁ. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. |
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| Dosagem | 100% (usada como base de cálculo da receita). |
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| Modo de Preparo | Misturar 2 kg de Bolo de Especiarias, 800 ml de leite e 800 g de ovos na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade média por aprox 3 min. Colocar 900 g em forma retangular (27 x 19,5 x 4 cm) previamente untada. Fornear a 170ºC por aprox 50 min em forno lastro. |
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| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010 |
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| Embalagem | Caixa de papelão com 10 kg de produto. |
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| Paletização | 17 Lastro. 5 Altura de Empilhamento |
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| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade. |
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| Validade | 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. |
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| Código de Barras | 7894448065560 |
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Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
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| Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* |
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| V. Energético (kcal) | 426 kcal | 21 |
| V. Energético (kJ) | 1788 kJ | 21 |
| Carboidratos (g) | 78 g | 26 |
| Proteínas (g) | 4.1 g | 5 |
| Gord. Totais (g) | 11 g | 21 |
| Gord. Saturadas (g) | 5.0 g | 23 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 1.6 g | 6 |
| Sódio (mg) | 344 mg | 14 |
| * Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
Receituário
