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Fatias De Especiarias E Banana

Código - 01169


Fatias De Especiarias E Banana

Ingredientes

Preparo
1Kg Bolo De Especiarias
175g Farinha De Trigo
175g Açúcar Refinado
400g Ovos
175g Margarina
400ml Leite Líquido
175g Amido
600g Banana Nanica Picada

Modo de Fazer

01. Misturar a farinha de trigo, o amido, o açúcar e a margarina até formar uma farofa. Reservar.
02. Colocar o Zeelandia Bolo de Especiarias, os ovos e o leite na batedeira.
03. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
04. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
05. Colocar a massa em forma retangular (32 x 44 x 4,5 cm) previamente untada.
06. Espalhar a banana nanica picada e a farofa reservada sobre a massa.
07. Fornear a 170°C por aproximadamente 1:10 h em forno lastro.
08. Esfriar. Desenformar.
09. Cortar em fatias de aproximadamente 8 x 30 cm.

Dicas

- A banana nanica picada pode ser substituída por maçã picada.
- Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 1 hora.

Rendimento / Quebra

5 Unidades de 550 g / 11.3%

Validade

72 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Colher , Batedor Tipo Raquete, Balança, Forma Retangular, Faca De Serra

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porc?o de 60g contem (em media): % VD (*)
V. Energético (kcal) 191 kcal 10
V. Energético (kJ) 801 kJ 10
Carboidratos (g) 30 g 10
Proteínas (g) 2.9 g 4
Gord. Totais (g) 6.7 g 12
Gord. Saturadas (g) 3.5 g 16
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.7 g 3
Sódio (mg) 91 mg 4
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.