Choconana
Código - 02136
Ingredientes
Modo de Fazer
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Prime ChocoCake e o Zeelandia Bolo de Especiarias, o leite, os ovos e o óleo na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Adicionar a banana picada e misturar manualmente.
04. Colocar 600 g de massa em cada forma redonda com furo central (19 cm diâmetro x 8 cm altura), previamente untada.
05. Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
06. Desenformar e esfriar.
DICA
Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 40 minutos.
ACABAMENTO
01. Peneirar o Zeelandia Açúcar Confeiteiro sobre os bolos.
02. Salpicar canela em pó sobre os bolos a gosto.
Dicas
Rendimento / Quebra
5 Unidades de 570 g / 13.7%
Validade
72 horas
Equipamentos
Forno , Batedeira , Peneira , Batedor Tipo Raquete, Balança, Formas Com Furo Central, Faca , Tábua Para Corte
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 60g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 204 kcal | 10 |
| V. Energético (kJ) | 856 kJ | 10 |
| Carboidratos (g) | 29 g | 10 |
| Proteínas (g) | 3.4 g | 5 |
| Gord. Totais (g) | 8.3 g | 15 |
| Gord. Saturadas (g) | 2.1 g | 10 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 g | 4 |
| Sódio (mg) | 113 mg | 5 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
