Lanche Alemanha
Código - 01984
Ingredientes
| Montagem |
|---|
| 120g | Cebola |
| 40g | Maionese |
| 75g | Repolho Roxo |
| 200g | Presunto De Parma Fatiado |
| 320g | Pão Alemão Com Germane Pronto (Receita 000618) |
| 75g | Repolho Verde |
Modo de Fazer
MONTAGEM
01. Cortar o repolho roxo e o repolho verde em cubos pequenos.
02. Adicionar a maionese e misturar até homogeinizar. Reservar.
03. Cortar a cebola em rodelas.
04. Colocar um fio de azeite em uma frigideira e refogar rapidamente a cebola. Reservar.
05. Cortar o Pão Alemão Germane Pronto (formato pão bola) ao meio.
06. Espalhar o recheio de repolho reservado, o presunto parma fatiado e a cebola refogada reservada sobre uma das partes do pão.
07. Cobrir com a outra parte do pão.
Dicas
Rendimento / Quebra
5 Unidades de 155 g / 6.6%
Validade
12 horas
Equipamentos
Fogão, Espátula, Colher , Balança, Recipiente, Tábua Para Corte, Frigideira, Faca De Serra
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 50g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 117 kcal | 6 |
| V. Energético (kJ) | 491 kJ | 6 |
| Carboidratos (g) | 11 g | 4 |
| Proteínas (g) | 11 g | 14 |
| Gord. Totais (g) | 2.1 g | 4 |
| Gord. Saturadas (g) | 1.2 g | 5 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 g | 4 |
| Sódio (mg) | 775 mg | 32 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
