Pão De Ló Prime
Código - 01683
Ingredientes
Modo de Fazer
01. Colocar o Zeelandia Pão de Ló, o Zeelandia Prime Cake, os ovos, a água e o óleo na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo globo.
03. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por aproximadamente 5 minutos.
04. Colocar 700 g em cada assadeira lisa (60 x 40 x 2 cm) previamente untada e forrada com papel manteiga.
05. Fornear a 220°C por aproximadamente 6 minutos em forno lastro.
Dicas
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 200°C por aproximadamente 6 minutos.
- Outros Rendimentos:
* 650 g de massa em forma redonda (24 cm diâmetro x 5 cm altura) - 6 unidades de 562 g.
* Forno Lastro: 190°C por aproximadamente 25 minutos.
* 950 g de massa em cada assadeira lisa (60 x 40 x 2 cm) - 4 unidades de 765 g.
Forno Lastro: 220°C por aproximadamente 10 minutos.
Rendimento / Quebra
5 Unidades de 565 g / 27.6%
Validade
72 horas
Equipamentos
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Globo , Balança, Papel Manteiga, Forma Retangular
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 60g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 221 kcal | 11 |
| V. Energético (kJ) | 926 kJ | 11 |
| Carboidratos (g) | 34 g | 11 |
| Proteínas (g) | 4.2 g | 6 |
| Gord. Totais (g) | 7.7 g | 14 |
| Gord. Saturadas (g) | 1.9 g | 9 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 162 mg | 7 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
