Bolo No Palito

Código - 01636

Ingredientes

Recheio de Morango
200g	Recheio Morango
200g	Chanty Creme
200ml	Leite Líquido
Montagem
580g	P De Lo Dark F Pronto (Receita 001232)
Acabamento
1Kg	Chocolate Meio Amargo
50g	Flocos De Arroz

Modo de Fazer

RECHEIO DE MORANGO e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) até completa homogeneização.
06. Reservar.

MONTAGEM
01. Dividir o Pão de Ló Dark em retângulos de 4 x 8 cm (aproximadamente 9 g por parte)
02. Cobrir uma parte do Pão de Ló Dark com o recheio de morango reservado.
03. Colocar metade de um palito de sorvete no centro de cada parte de Pão de Ló Dark, deixar a outra parte do palito para fora.
04. Cobrir a parte do Pão de Ló Dark sem recheio sobre a parte recheada.
05. Colocar em geladeira para gelar.

ACABAMENTO
01. Derreter o chocolate meio amargo conforme as instruções da embalagem.
02. Misturar os flocos de arroz ao chocolate derretido.
03. Colocar uma grelha sobre uma assadeira lisa.
04. Colocar os bolos em cima da grelha e cobrir um lado com o chocolate derretido. Aguardar secar, e em seguida cobrir o outro lado.
05. Manter refrigerado.

Dicas

- Outros formatos: redondo, oval, quadrado, coração, etc.
- Não é aconselhável fazer peças muito grandes, pois o bolo pode cair do palito.

Rendimento / Quebra

32 Unidades de 62 g / 11%

Validade

36 horas

Equipamentos

Batedeira , Geladeira , Colher , Batedor Tipo Globo , Balança, Assadeiras Lisas , Grelha, Microondas, Palitos

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porc?o de 60g contem (em media):		% VD (*)
V. Energético (kcal)	244 kcal	12
V. Energético (kJ)	1020 kJ	12
Carboidratos (g)	36 g	12
Proteínas (g)	3.1 g	4
Gord. Totais (g)	11 g	21
Gord. Saturadas (g)	5.8 g	26
Gord. Trans (g)	0 g	**
Fibra Alimentar (g)	1.9 g	7
Sódio (mg)	84 mg	4
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.