Pão De Ló Com Nozes
Código - 01467
Ingredientes
| Preparo |
|---|
| 1000g | Pão De Ló F |
| 300ml | Água |
| 700g | Ovos |
| 300g | Nozes |
Modo de Fazer
01. Triturar as nozes. Reservar.
02. Colocar o Zeelandia Pão de Ló, os ovos e a água na batedeira.
03. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por 1 minuto.
04. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por 10 minutos e misturar mais 1 minuto em velocidade baixa (velocidade 1).
05. Adicionar as nozes trituradas reservadas e misturar.
06. Untar 4 formas de 25 cm de diâmetro e colocar 500 g de massa em cada uma.
07. Fornear a 180°C em forno teto de lastro por 30 minutos aproximadamente.
Dicas
Rendimento / Quebra
4 Unidades de 430 g / 13.8%
Validade
120 horas
Equipamentos
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Globo , Balança
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 60g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 196 kcal | 10 |
| V. Energético (kJ) | 823 kJ | 10 |
| Carboidratos (g) | 27 g | 9 |
| Proteínas (g) | 4.9 g | 6 |
| Gord. Totais (g) | 8.0 g | 15 |
| Gord. Saturadas (g) | 1.7 g | 8 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 1.0 g | 4 |
| Sódio (mg) | 124 mg | 5 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
