Pudim Com Chocoblanc
Código - 01122
Ingredientes
Modo de Fazer
PREPARO
01. Colocar o Chocolatier ChocoBlanc, o leite, os ovos e o leite condensado em um recipiente.
02. Com o auxílio de um batedor de arame, misturar até homogeneizar.
03. Colocar aproximadamente 65 g de massa em cada forma para empada (7 cm diâmetro x 3 cm altura) previamente untada.
04. Fornear a 180°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.
ACABAMENTO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Espalhar aproximadamente 10 g de Chocolatier ChocoBlanc sobre cada pudim.
Dicas
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 150°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
- O Chocolatier ChocoBlanc pode ser substituído por Chocolatier ChocoNut ou Chocolatier ChocoDark.
- Pode-se adicionar a Zeelandia Calda de Caramelo no fundo das formas antes de fornear.
Rendimento / Quebra
15 Unidades de 73 g / 4.8%
Validade
72 horas
Equipamentos
Forno , Batedeira , Fogão, Forma Para Empada, Balança, Assadeiras Lisas , Recipiente, Microondas, Batedor De Arame (Fouet)
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 60g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 205 kcal | 10 |
| V. Energético (kJ) | 861 kJ | 10 |
| Carboidratos (g) | 23 g | 8 |
| Proteínas (g) | 3.9 g | 5 |
| Gord. Totais (g) | 11 g | 20 |
| Gord. Saturadas (g) | 4.0 g | 18 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 63 mg | 3 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
