| Descrição | Concentrado Para Produtos De Panificação |
| Função | Concentrado de massa para pão de hambúrguer, hot dog, pão de forma e pão doce. |
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| Forma | Pó. Amarelado. |
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| Ingredientes | Açúcar, gordura vegetal modificada e amido de milho. |
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| Contém | Conservante propionato de cálcio, estabilizante monooleato de polioxietileno (20) sorbitana, emulsificante mono e diglicerídios de ácidos graxos, melhoradores de farinha ácido ascórbico e alfa-amilase, aromatizante e enzima glucose-oxidase. Aromatizado artificialmente. Ingredientes contendo genes de milho e soja Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis, Zea Mays e Agrobacterium sp. |
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| Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. PODE CONTER OVOS, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AVELÃS, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN. |
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| Dosagem | 15% para o preparo de pão hambúrguer e hot dog, 10% para o preparo de pão de forma e 20% para o preparo de pão doce, sobre o peso da farinha. |
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| Modo de Preparo | Pão doce: adicionar, sobre o peso da farinha, 2% de sal e 20% de Zito. Pão de forma: adicionar, sobre o peso da farinha, 2% de sal e 10 % de Zito. Pão de Hambúrguer/Hot Dog: adicionar, sobre o peso da farinha, 2 % de sal e 15% de Zito. |
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| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010 |
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| Embalagem | Caixa de papelão com 10 kg de produto. |
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| Paletização | 11 Lastro. 6 Altura de Empilhamento |
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| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade. |
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| Validade | 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. |
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| Código de Barras | 17894448053717 |
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