Bolo De Cenoura
Zeelandia Bolo De Cenoura - Código 05118-Z
O Zeelandia Bolo de Cenoura produz saborosos bolos caseiros, úmidos e muito macios. O típico bolo da vovó.
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Vantagens
- Prático e rápido! Basta adicionar os ingredientes da receita, não é necessário ralar a cenoura;
- Sua coloração atrativa faz com que se destaque entre os outros bolos no balcão;
- Garante a qualidade e padronização do produto final;
- Assim como as receitas artesanais, pode ser decorado com qualquer cobertura de chocolate.
Informações Técnicas
| Descrição | Mistura Para Preparo De Bolo De Cenoura |
| Função | Mistura para preparo de bolo de cenoura. |
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| Forma | Pó. Alaranjado. |
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| Ingredientes | Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cenoura em pó, sal refinado iodado e cúrcuma. |
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| Contém | Fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e monofosfato de cálcio, conservante propionato de cálcio, corante natural urucum, corante beta-caroteno sintético e aromatizante. Aromatizado artificialmente.
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| Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AVELÃS E CASTANHA DO PARÁ. CONTÉM GLÚTEN. |
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| Dosagem | 100% (usada como base de cálculo da receita). |
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| Modo de Preparo | Misturar 1 kg de Bolo de Cenoura, 350 ml de água, 350 g de ovos e 250 g de óleo na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade alta por aprox 3 min. Colocar 1,85 kg em cada forma retangular tipo tabuleiro (38 x 26 x 5 cm) previamente untada. Fornear a 170°C por aprox 50 min em forno lastro. |
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| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010 |
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| Embalagem | Caixa de papelão com 10 kg de produto. |
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| Paletização | 17 Lastro. 5 Altura de Empilhamento |
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| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade. |
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| Validade | 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. |
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| Código de Barras | 7894448051181 |
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Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
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| Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* |
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| V. Energético (kcal) | 367 kcal | 18 |
| V. Energético (kJ) | 1542 kJ | 18 |
| Carboidratos (g) | 86 g | 29 |
| Proteínas (g) | 4.3 g | 6 |
| Gord. Totais (g) | 0.6 g | 1 |
| Gord. Saturadas (g) | 0 g | 0 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 2.2 g | 9 |
| Sódio (mg) | 411 mg | 17 |
| * Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
Receituário
